标签：北京 总共有23条记录
北京珠市口西大街，离繁华闹市大栅栏数百米之遥，有一家丰泽园饭庄，是北京第一流的山东风味饭庄之一。 清末以来，在北京的饮食行业中，山东风味饭庄一直占有优势地位。有名的大饭庄，从掌柜到伙计，十之八九是山东人；厨房里的大师傅，更是一片胶东口音。到了二十年代末期，一批原来很有名的饭庄逐渐萧条，名厨纷纷离散。有几位厨师凑在一起，合股办起了丰泽园饭庄。当时，股东会议是在中南海的丰泽园召开的。为首的有两个人，一个是新丰楼饭庄的著名掌灶厨师陈唤章，他的手艺...查看详情
北京十大特产 北京烤鸭 北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 北京果脯 北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，...查看详情
北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。现今的豆腐脑已不是当年的味道，原因在于原料除去黄豆外，都得用代用品，绿豆粉价高，改用白薯、土豆粉，不用口蘑而用香菇。味道大减。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别是可以保持原味，不受金属器皿的影响。早年前门外门框胡同的豆腐脑白和鼓楼豆腐脑马最为有名，人称“南白北马”。 制作方法:将黄豆用凉水泡涨洗净，磨成稀糊，加...查看详情
京西稻是北京海淀区的特产。 所在地域: 北京 申请人： 北京市海淀区上庄镇农业综合服务中心 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 北京市海淀区上庄镇的西马坊村、东马坊村、上庄村、常乐村，四季青镇的玉泉村，共5个行政村及国家级翠湖湿地公园和海淀公园。地理坐标为东经116°09′35.71″～116°14′06.18″，北纬4...查看详情
介绍 莲子糕是北京夏令传统的汉族风味糕类小吃。莲子糕制作精细，质地细腻甜爽，香甜软滑，具有浓郁的莲子香味。 制作方法 将干莲子放在沙锅内，加入碱面，用开水浇烫后，立即用竹刷搅刷几分钟，把水倒掉，接着按上法进行二次，直到把皮全都刷掉，莲子呈白色时，用水洗净即成;将莲子去掉莲心，泡在凉水盆里，上笼用旺火蒸半小时取出，轧碎过罗成莲子茸。琼脂放入盆内，上笼用旺火蒸化;将莲子茸与白糖、糖桂花一起放在铜锅中，用微火...查看详情
桂花陈酒又名桂花酒，是一种加香葡萄酒，两个名称，同一品种，只是在装潢上有区别。这种酒历史悠久，据清初潘荣陛的《帝京岁时纪胜》记述：“于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿”。这一历史名酒，曾经失传了一段时间，解放后，酒厂搜集秘方，在继承古方的基础上，采用现代技术，用陈酿多年的上等葡萄酒与精细加工的桂花配制而成。1959年问世，1961年被评为全国名果酒。在全国第二届、第三届评酒会议上，均被评为全国优质酒。 ...查看详情
茯苓饼，是京式糕点中的名品，独具特殊风味。 茯苓饼的特点是：皮薄如纸，色洁白，饼的表面有清晰的图案，饼皮极脆，入口即化。因为很象云南特产药茯苓，故名。 茯苓饼是用淀粉和面粉作皮料。桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜作馅料。将皮料用水调成糊状，入模烘烤成饼皮，然后将调好的馅料，夹入两片饼皮间即成。 茯苓饼薄脆香甜，营养丰富，容易消化，老幼咸宜，是常年畅销的名特产。...查看详情
1、三里屯太古里 位于朝阳区中西部，这里是各种大牌、高端饮食、网红街拍的聚集地，在这里，碰见明星的几率也是很高的，在太古里的大街上行走，如果你突然被叫住拍照请不要意外。 因为在太古里是常有的事，这里聚集了太多的摄影爱好者，专攻街拍，如果你长得够漂亮亦或是够帅，说不定还会登上某个时尚杂志的封面呢！ 2、三里屯酒吧街 三里屯酒吧街内共分布有80多家酒吧。据粗略统计，三里屯方圆一公里的范围内，云集了北京60%...查看详情
北京有5个火车站，分别位于东城区、朝阳区、丰台区、西城区。 1、北京站 北京站，位于中国北京市东城区，是中国铁路北京局集团有限公司管辖的特等站。北京站始建于清光绪二十七年（1901年），原址位于正阳门瓮城东侧，建成于清光绪二十九年（1903年），旧称“京奉铁路正阳门东车站”（正阳门东站）。 2、北京东站 北京东站，位于中国北京市朝阳区，是中国铁路北京局集团有限公司管辖的客货运一等站，是北京铁路枢纽重要组成部分。北京东站建于1938年，原名东郊站，1...查看详情
北海公园游船营业时间：9:00-16:00 脚踏船：四人座脚踏船，票价100元每小时，押金300;六人座脚踏船，票价160元每小时，押金400。 电瓶船：四人座电瓶船，票价140元每小时,押金400;六人座电瓶船，票价200元每小时，押金600。 卡通电瓶船：卡通系列电瓶船，票价160元每小时，押金400。 荷花船：荷花船四人座，票价160元每小时，押金400;六人座，票价220元每小时，押金600;八...查看详情
东城：史家小学、丁香小学、分司厅小学、黑芝麻小学; 西城：奋斗小学、银河小学; 宣武：北京小学、北京实验一小、育才学校小学部、康乐里小学; 崇文：光明小学、前门小学、崇文小学; 朝阳：芳草地小学、白家庄小学、朝师附小、朝阳实验小学安慧北小学; 海淀：中关村一小、中关村三小、人大附小、北大附小、海淀实验小学、七一小学、育英学校小学部。 ...查看详情
北京西城区办理北京工作居住证需要什么条件 (一)用人单位 用人单位申请《北京工作居住证》相关业务，应满足以下条件： ➤纳税地在西城区， ➤符合首都城市功能定位和首都经济发展方向及产业规划要求的具有法人资格的企事业单位，民办非企业单位，社会团体，外国(地区)、外埠在京设立的非法人分支机构等单位，其中企业近一年纳税额(不包含个人所得税)原则上应不低于100万元。 (二)申请人...查看详情
家装还是公装呢北京装修花多少钱一平米；房屋装修（全包）是需要有装修标准，因为装修房价是可多可少的。...查看详情
石景山区公立幼儿园如下 北京军区机关幼儿园 北京市石景山区八大处甲1号 北京市石景山区洪恩国际幼儿园 北京市石景山区聚兴园小区8号楼 北京市石景山区金鼎实验幼儿园 北京市石景山区金顶东街糕点八厂16号楼 北京市石景山区灵童潜能...查看详情
1. 财富公馆御河城堡 这座豪宅位于北京市朝阳区，被誉为中国顶级别墅之一，致力打造高品质的居住环境，不仅地理位置优越，而且其娱乐设施和生活用品设备都极为齐全，而且主要采用欧洲皇室设计理念，极具奢华大气。 2. 运河岸上的院子 这所院子是由2004年泰和地产和众多国际知名度建筑师，设计师于京杭大运河畔打造了一座豪宅，是一家集住宿，美食，休闲，健身等为一体的大型住所，极富中国古典艺术感。 3. 东山...查看详情
