百香果怎么储存

2021-04-05 非洲小鱼

1、常温状态下,可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境,但这种方法保存时间仅为一个星期左右。

2、用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻,即可延长百香果的保存期限,解冻后即可食用,但此法会略微降低口感。

3、百香果洗净后切开取肉,再加入适量糖将其搅拌均匀,在冰箱中冷藏2小时后,取出倒入容器中用中火加热,煮至沸腾后再转小火,整个加热过程中需要不断搅拌。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后,趁热将制成的果酱装到瓶子里,冷却后放进冰箱封存。此方法可实现百香果长时间保存。

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